つきたてのお餅はやっぱり最高!
高島ではお馴染みの、無農薬野菜を作っているみなくちファームさんが餅つき大会を開催されるとのこと。
あけましておめでとうおめでとうございます。
高島市に移住してきたニジノートライターYUKAです。
高島市の人の温かさを感じる、思い出に残った餅つき大会だったので、ご紹介します!
みなくちファームのロケーション
メタセコイア並木を抜けるとすぐに、みなくちファームさんのVillageが見えてきます。
みなくちファームさんの広い敷地内には、cafe、馬小屋、農業研修の方向けのゲストハウスがあり、自然たっぷりの四季を感じられるロケーションにあります。
この日は年末だったので、とっても寒かったのですが、空気が澄んでいて心地がよかったです。
みなくちファーム、年忘れ餅つき大会
餅つきは餅米を蒸すところからスタート。
炊き上がった餅米の甘くて温かい香りは最高でした。
このまま食べたいぐらい・・
自然の中、臼の中に蒸し上がった餅米を入れて、餅つき大会スタート。
たまたま東京から遊びに来ていた妹家族も参加させてもらい、
都会ではなかなか味わえない地域交流と餅つきに、うちの息子はもちろん、甥っ子も大興奮!
子どもたちも順番にお餅をつかせていただきました!
腰を入れてしっかりつくと、餅米があっという間にお餅に大変身!
暖炉のある温かいCAFE TSUMUGUさんの店内をお借りして、つきたてのお餅をいただきました!
2歳の娘と姪っ子は初のお餅!
初めて食べたお餅がつきたてなんて・・なんて贅沢!
食べ過ぎなんじゃない!?と思わず言ってしまうぐらいパクパク食べていました!
みなくちファームの皆さんとそのご家族に混ぜていただき、一緒にお餅を楽しみました。
自然豊かな地で、地元の方と交流しながらお餅つきなんて、田舎暮らしならではの温かさだと思いませんか?
子どもたちにも貴重な経験をさせてあげることができて、とても嬉しい年末でした。
みなくちファームの詳細情報
今回はお餅つきに参加させていただきましたが、みなくちファームさんと言えばとっても色鮮やかで美味しい無農薬野菜!
いつも私の家では、いつもみなくちファームさんの野菜が食卓に並ぶので、また別の機会にご紹介しますね。
そして、普段はそんな無農薬野菜を使った食事がいただけるCAFEも運営されているのでぜひ行ってみてください!
【店名】みなくちファーム
【住所】〒520-1833 滋賀県高島市マキノ町蛭口1386-8
【電話】0740201271
【営業時間】11:00~16:00
【駐車場】有
【HP】https://minakuchi-farm.com/
【SNS】Instagram