上原豆腐店|湧き水でつくる絶品豆腐

美しい湧き水で有名な滋賀県高島市の針江地区。

その針江に昔ながらのお豆腐作りをしている豆腐店があります。 

ぜひ一度は食べてみて欲しい、湧き水とかまどでつくる絶品豆腐の「上原豆腐店」の紹介です。

さにー

高島市に移住した僕が紹介します。

目次

上原豆腐店と針江地区

上原豆腐店は針江地区にあるお豆腐屋さん。

ごく普通の家のような店構え、でもどことなく漂う隠し切れない名店オーラ。

上原豆腐店 ニジノート

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この記事を書いた人

山が好きすぎて比良の麓に脱サラ移住|自然派フォトグラファー|合同会社サニーワークス代表|移住者日記"ニジノート"運営|山を歩いたり小走りしたりが好きな40代2児の父。

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