丸京商店│アジア料理としぜんなおやつ

アジア料理は好きですか?

田舎な滋賀県高島市でもおいしいアジアごはんが食べられるお店ができました。

地元のお米や野菜を使ったアジアごはんだけでなく、自然なおいしさのやさしいおやつもあるんです。

2020年に高島市に移住した僕が紹介します。アジア料理大好きです。

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アジア料理とおやつの丸京商店

アジアごはんと自然なおやつが食べられるのは、2022年の4月にオープンした「丸京商店」というお店。

金曜日だけやっているテイクアウト専門店です。

丸京商店をやっているのはあゆみさん。自然体でやわらかくてすてきな方。

5~6年前にアジア放浪旅からの帰国後に訪れた高島が気に入り、直感的にご夫婦で移住してきたという驚きの行動力。

農業にも携わっているので、丸京商店のお店を開けているのは今のところ金曜日だけ。

でも不定期でシェアキッチンやマルシェにも出店されているので、土日祝でも食べられるチャンスはありそう。

たいさんじ風花の丘/local store waff」で委託販売も行っています。

丸京商店の場所

丸京商店のお店は住宅街の一角にあります。

丸京商店 ニジノート

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この記事を書いた人

さにーのアバター さにー sunnyworks 代表

2020年に家族で滋賀県高島市に移住して独立開業。フォトグラファー、マーケティング支援、人材採用支援などの仕事をしながらローカルメディア"ニジノート"を立ち上げ運営中。登山、ランニング、自然遊びが好きなアラフォー二児の父。

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