風が心地よい5月。
高島市に移住してから、車で湖西を巡る時間が好きになりました。
今日もびわ湖を眺めながらのドライブで見つけた、すてきなビストロをご紹介します。
YUKA食べること大好きなYUKAです！
Vie d’été（ヴィデテ）のロケーション＜高島市のレストラン＞
京都方面から湖岸道路（通称：風車街道）を北上していくと、秋ごろ彼岸花が一面に咲くことで知られる、今津町の桂浜園地が見えてきます。
その目の前に見える真っ白な建物がVie d’été。ヨーロッパの小さなお家のような雰囲気です。
Vie d’été（ヴィデテ）の店内＜高島市のレストラン＞
店名のヴィデテとは、フランス語で”サマーライフ”という意味なのだそう。
その名前の通り、肩ひじ張らず、美しいロケーションの中で料理を楽しめるお店です。
店内は、びわ湖を一望できるテラス席を含めて全26席。
大きな窓の向こうに広がるびわ湖の景色は、お店の雰囲気と調和しています。
Vie d’été（ヴィデテ）のメニュー＜高島市のレストラン＞
シェフは南アフリカ出身の、陽気で気さくな方。
1歳の子どもを連れて伺いましたが、温かく迎えてくださいました。
フレンチを気軽に楽しめるのも、このお店の魅力です。
それぞれメインはもちろん、添えてあるブラックオリーブのリゾットがメイン食材のアクセントになって、どれも印象的なおいしさ。
いろいろな食感や彩りを感じられる、五感で楽しむお皿でした。
レモンソースがかかったシンプルなパイ。
イタリアに住んでいたとき、まさにビストロでこのようなシンプルだけど、生地やソースにこだわりを持ったパイを食べたんです。
なんだか懐かしい気持ちになりました。（と言っても住んでいたのは8年ほど前の話ですが…笑）
キッチンから漂う香りや音も心地よく、料理を待つ時間まで楽しい。
Vie d’été（ヴィデテ）の詳細＜高島市のレストラン＞
お料理に合わせた南アフリカ産のめずらしいワインも置いていました。
今回は車できて来てしまったので飲めず、残念。
湖畔の風が心地よい季節のうちに再訪して、次はワインもゆっくり楽しんでみたいと思います。
【店名】Vie d’été（ヴィデテ）
【住所】滋賀県高島市今津町北仰1-8
【営業時間】
水〜日：Lunch 11:30〜14:00（90分制：最終入店13:00、L.O.13:30）
水〜土：Dinner 18:00〜21:00（120分制：最終入店19:30、L.O. 20:30）
【定休日】月・火
【支払い】現金、クレジットカード
【駐車場】有
【SNS】Instagram
