こんにちは、高島市に移住してきたニジノートライターYUKAです。
今回はとにかく美味しいお米がいただけるとの噂を聞きつけて、京都までやって来ました。
八代目儀兵衛 京都祇園店のロケーション
JR京都駅の中央口を出てすぐのバス停で、D2の乗り場へ！祇園のバス停で降りると徒歩1分ほどでお店に着きます。
平日でしたが、紅葉の綺麗な季節だからなのか、バス停は国内外からの観光客らしき方々で行列！
バスに乗り込むまでに20分ほどかかりました。
お店の前に10時ごろ到着。
オープンの11時までまだ時間がありましたが、お店の前にあるウェイティング用紙に名前を書いておきます。（すでに10組ほど名前が書かれていました・・）
まだ少し時間があったので、お店の目の前に広がる八坂神社へ。
広大な敷地に美しい緑が広がる八坂神社の庭園は本当に絶景。
秋の冷たい空気の中、食事前に散歩を楽しむことができました。
八代目儀兵衛 京都祇園店の店内
良い具合にお腹が空いてきた11時前にお店の前に戻ると、ウェイティングに名前を書いた方々も戻って来ており、メニューを見ながら待つことができました。
お店の中には一度に20名ほど入れるようで、オープンからウェイティングリスト順に店内に通され、ちょうど私の目の前の方でいっぱいになってしまいました(p_-)
お席が空くまで40分ほど待ちましたが、先にメニューを聞いてくださるので、席に座るとすぐに食事が出てきます！
お席は1階のカウンターのお席に通していただきました。
YUKA料理人の方の手元が見えるカウンター席で食事をするのが好きです！
八代目儀兵衛 京都祇園店のメニュー
今回はランチで訪問しましたが、お米の味をを引き立てる定食が用意されていました。
【三種の焼き魚御膳 1,980円（税込）】
お米本来の甘さを引き出すため、独自開発された土鍋で炊いたお米はツヤツヤで、運ばれてきた瞬間お米の香りがふわっと広がり、食べる前から「美味しい！！」と言ってしまいそうになるほど。
全国各地の美味しいお米を食べ比べ、目利きしたお米を厳選。聞けば聞くほど、食べれば食べるほど、お米の奥深さを感じました・・
本当にお米は日本の誇るべき食材ですよね。
そして3種の魚はその時々の旬の魚をふっくらと焼き上げ、お米との相性抜群でした！
ご飯のお代わりが自由なので、もちろんいただきました。
1杯目は魚と一緒に、2杯目は単品の九条ネギ明太子 300円（税込）を注文しました。
九条ネギと明太子のピリッとした辛さがお米の甘みをさらに引き立ててくれました。
お代わりのご飯にはおこげがついていて、そのおこげも絶品。
同行者に「おこげが最高！」と熱弁していると、お店の方が、おこげだけお持ちできますよと声をかけてくださり、おこげの部分だけさらにいただきました。
お席に置いてある塩をおこげにかけて食べると、もう止まらなくなる美味しさです。（お酒が飲みたくなってしまう香ばしさ・・＾＾）
八代目儀兵衛 京都祇園店の詳細情報
夜はお米のコースが用意されており、予約もできるので、京都観光後にぜひ！
お店のInstagramに営業日や空席情報、季節の食材の情報が更新されているので、訪問する前にチェックしてみてください！
【店名】京の米料亭 八代目儀兵衛
【住所】〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側296
【電話】050-1809-0001
【営業時間】
月・火・水・金・土・日 11:00 – 15:00、18:30 – 21:30
木 11:00 – 15:00
【定休日】不定休
【お席】22席（【一階】カウンター７席 【二階】カウンター７席・テーブル席４席・小上がり個室4席）
【支払い】現金、クレジットカード、電子マネー（PayPay）
【駐車場】なし（近くにコインパーキング有）
【SNS】Instagram
